John Bryant, chủ sở hữu trang trại Old Tavern Farm ở Quận New Kent, Virginia, luôn cống hiến cho nền nông nghiệp bền vững. Hoạt động canh tác rau, trái cây và lợn rộng 40mẫu Anh của ông đã áp dụng sáng tạo các biện pháp quản lý nông nghiệp tốt nhất và đã mang lại cho ông Giải thưởng Nông trại nước sạch Grand Basin vào 2023.
Sự tham gia của Bryant vào Chương trình Chia sẻ Chi phí Nông nghiệp Virginia (VACS) và sự hợp tác chặt chẽ với Khu Đất và Nước Thuộc địa đã giúp ông thiết lập được phương pháp quản lý chất dinh dưỡng, trồng cây che phủ và không cày xới với mục tiêu cải thiện sức khỏe đất tại trang trại của mình đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường.
Lợi ích của cây che phủ
Việc sử dụng cây che phủ đặc biệt của Old Tavern Farm đặc biệt đáng chú ý, họ kết hợp từ ba đến năm loại cây trồng, mỗi loại có một mục đích khác nhau. Ví dụ, các loại cây che phủ gieo vào mùa thu bao gồm lúa mạch đen, đậu tằm, cỏ ba lá đỏ và cỏ ba lá trắng giúp tạo lớp phủ mặt đất nhanh chóng trong mùa lạnh và tăng cường cố định đạm trong khi cỏ ba lá trắng giúp kéo dài tuổi thọ của cây trồng cho đến tận mùa xuân.
Bryant cho biết: “Tôi nghĩ mọi người đều liên kết mục tiêu chính của cây trồng phủ đất là giữ đất tại chỗ để ngăn gió và nước xói mòn đất, nhưng tất cả các loại cây trồng phủ đất này đều có lợi ích dinh dưỡng và lợi ích về chất hữu cơ cụ thể, và có sự cân bằng khác nhau, đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng các loại cây trồng phủ đất khác nhau và các hỗn hợp khác nhau”.
Hệ thống trồng cây che phủ có thể tăng cường tính bền vững bằng cách đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe đất đồng thời giảm tác động đến môi trường. Việc phủ đất giữa các mùa trồng trọt giúp giảm lượng trầm tích và chất dinh dưỡng chảy tràn và ngăn ngừa ô nhiễm xâm nhập vào mực nước ngầm. Cây che phủ cải thiện cấu trúc đất bằng cách tăng chất hữu cơ, giảm nhu cầu sử dụng phân bón hóa học. Nhiều loại cây che phủ cũng có khả năng cạnh tranh tốt hơn với cỏ dại, hạn chế nhu cầu sử dụng thuốc diệt cỏ.
Việc trồng cây che phủ cũng có thể giúp nông dân tiết kiệm tài chính đáng kể. Việc hạn chế nhu cầu sử dụng phân bón tổng hợp và thuốc diệt cỏ sẽ giúp giảm chi phí đầu vào theo thời gian, trong khi khả năng ngăn ngừa xói mòn và giữ ẩm của chúng có thể giúp tăng năng suất cây trồng. Đất khỏe mạnh hơn sẽ làm giảm khả năng mất mùa. Tại Virginia, những người nông dân áp dụng hệ thống cây che phủ có thể giảm chi phí khởi nghiệp bằng cách tham gia chương trình VACS.
Liên hệ với Khu bảo tồn đất và nước của bạn
Để được hướng dẫn về loại cây che phủ và biện pháp bảo tồn nào phù hợp nhất với nhu cầu trang trại của bạn và để xác định các chương trình khác mà bạn có thể đủ điều kiện tham gia, hãy liên hệ với Cơ quan Bảo tồn Đất và Nước tại địa phương https://www.dcr.virginia.gov/soil-and-water/swcds.
Quận Đất và Nước Thuộc địa đã đóng góp vào bài đăng này.
Sở Bảo Tồn và Giải Trí 
